食べ比べ

どうもコウヅです。今回は似ている魚の比較を行っていこうと思います。 比較する魚は「サッパ」と「コノシロ」！ 両方とも堤防から同じような仕掛けで釣れるので、釣れた魚がサッパかコノシロかわからないってことよくありますよね？ ...

どうもコウヅです。 今回は肝に特徴のある魚を食べ比べてみようと思います。比較する魚はカワハギとマトウダイです！そんなに有名な魚じゃないとは思うのですが、酒好きな方なら知ってるはず。なぜならこの2匹は時期になればとても濃厚な絶品肝がたっぷ...

ホウボウにとてもよく似た姿をしている「カナガシラ」という魚がいます。 この記事ではこのよく似ている2種類の魚を徹底比較していきます。ぱっと見は同じでもよくよく観察すると色んな違いが…

どうも、コウヅです。今回は題名の通り平貝、白ミル貝、ホッキ貝、ホタテを食べ比べした話をしていこうと思います。 え、魚たべよってブログなのにいきなり貝かよって？つっこみたい気持ちはわかります。でも仕方ないんです。だって…今が旬なんですもんや...