2019-11

魚の便利帳食べつくす

鯵の由来は美味しすぎて「参る」から? ~旬・栄養素と姿づくりのさばき方~

どうもコウヅです。今回はマアジについて書いていこうと思います。 マアジの豆知識 アジにもたくさん種類はありますが、マアジは日本で最も食べられているあのアジです。 「アジのことはさすがに知ってるよ~」って方が大半だと思い...