2019-08

どうも、コウヅです。今回の魚は、、、名前分からないんですよね笑　鮮魚店で購入したのに名前をど忘れしたという凡ミス。レシートを見ても「鮮魚」としか書いていない。図鑑を見てもいまいち似ているのが無い。そんな謎の魚がこいつです。 ...

どうも、コウヅです。今回は沖メバルについて書こうと思います。何で沖なの？普通のメバルと違うの？って疑問に思った方。するどいですね～。実は沖メバルはメバルとは違う魚で、正式名称は「ウスメバル」らしいです。ですが市場ではだいたい赤メバルか沖メ...